金秋时节,正式辣椒成熟采摘农忙季节,火热的艳阳,照熟一片片辣椒。贵州省黔西南州各地椒农们正在趁着晴好天气忙着采摘、晾晒、销售辣椒,在全州20万亩成熟辣椒基地采摘挂满枝头的辣椒,呈现一派丰收的景象,预计实现辣椒产量26万吨,产值9亿元,促进“十四五”辣椒产业高质量发展,进一步巩固振展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
在今年辣椒产业发展中,黔西南州按照“稳规模、提质量、强龙头、带农户、促增收”的辣椒产业发展思路,以市场为导向,以经济效益为突破口,以农民增收为终极目标,以“小辣椒”发展为主线,打造“生态贵椒·香辣天下”特色品牌,从单一抓生产向抓全产业链转变,积极引导和多方帮助组建各类专业合作社,以合作社引领辣椒产业发展,着力推进辣椒品种培优、品质提升和品牌打造,形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的现代辣椒发展模式,铺出一条致富路,把辣椒产业做成群众增收致富的一把“金钥匙”,促进山区农民增收致富。
在辣椒种植中,黔西南州按照农村产业革命“八要素”发展理念,坚持“优势产业优先发展、优势品种率先突破”的原则,深化农村供给侧结构改革,推进优质辣椒产业裂变发展,根据《2021年贵州省辣椒产业推进计划及责任分工方案》,大力推广“企业+合作社+基地+农户”的市场管理运作模式,落实“绿色、生态、高效”发展理念,实行“产销对接”利益联结机制,打消群众种植辣椒的后顾之忧,外引内培壮大农业新型经营主体,促进合作社和农户进行辣椒规模化、品牌化、标准化生产,创新产业发展模式,健全产业链条,促进辣椒产业转型升级,带动企业和农户稳定增收。
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