您的位置:首页————
开一家海鲜店的进货渠道有哪些技巧
编辑:中餐协    时间:2020-02-21 15:13:47    浏览次数:

开一家海鲜店的进货渠道,其实还有很多的,海鲜店的进货渠道对于一家海鲜店的营业是比较重要的,因为毕竟自己的货源都要从这些进货渠道来,如果海鲜店的进货渠道不是很正规,或者说不是非常的优质,那么对自己的海鲜质量就会有着一定的影响,那么开一家海鲜店的进货渠道上都有哪些技巧呢?

一、开一家海鲜店的进货渠道技巧,建立合作关系

有了足够的货源渠道,就要建立合作关系了,也就是谈生意了,这个时候适合向对方说出自己的营业计划,协商彼此的合作内容,包括每天向自己店铺内运送的海鲜的数量和时间,这些东西都是要提前和供应商商量好的。

开一家海鲜店的进货技巧之一,就是要建立合作关系,其实这也不算是什么特别小众的技巧?几乎开店都要做到这个事情,不过海鲜店的进货渠道对于自己店铺的生意还是很重要的,所以说要提前找好一个好的进货商,在协商的过程中,建立良好的合作关系,并且对进货商的商品也要进行一些了解。

二、开一家海鲜店的进货渠道技巧,线上线下一起寻找

有些实体的进货渠道可能并不是很优质,而开一家海鲜店比较重要的事情,就是要保证进货的质量很好,这样的话才可以提升自己的口碑,让顾客更加放心地来自己这里买东西,现在网络上也有很多线上的进货渠道,大家可以作为参考,其实不管是在哪里都可以找到类似的渠道,不过要担心质量问题。

像是在线上进行一些寻找,可以先看线上进货渠道的一些评价,跟一些在这里已经进货的人进行联络,询问他们的意见,也可以去离自己比较近的线上进货渠道的供应商那里进行实体调查,实体调查一般都是可信的,所以线上线下一起寻找也是开一家海鲜店的进货渠道技巧之一。

三、开一家海鲜店的进货渠道技巧,询问或调查其他优秀商铺

开海鲜店的肯定不止一家,肯定有很多优秀的营业额,非常好的海鲜店,那么这个时候就可以去这些比较优秀的海鲜店里面进行实地调查或者询问,可以问问他们,他们的进货渠道是怎么来的?吸取优秀的经验,同时也给自己选择进货渠道,做一个参考。

开一家海鲜店的进货渠道也要多去参考别的优秀商铺的进货渠道,虽然说并不是所有的进货渠道都和自己的心意,但是至少要去对那些优秀的商铺进行一定的了解和调查,才能够知道为什么别人可以把生意做得这么好。

开一家海鲜店,进货渠道是很重要的,因为进货渠道能够保障海鲜店每日供应的海鲜是否新鲜,质量是否好,这也是能够吸引客人过来的重要因素之一,那么包括选择进货渠道也是需要一些小技巧的,选择好了,进货渠道就对自己以后店面的营业有着很大的帮助,掌握好这些小技巧,就能够选择好的进货渠道。


中国餐饮行业协会 版权所有

Copyright@2002-2016 China Dining Industry Association

通讯地址:北京市西城区阜外大街乙24号  电话:010-53515562  邮编:100044   网站维护QQ:2495182052

 E-mail:zgcy315@126.com