全球金融海啸爆发至今,广州餐饮业有否受到影响?记者近日走马市区,发现不少食肆仍可见食客排队等位就餐。有餐饮企业负责人称,今年一季度的经营状况比去年预想中要好。
昨天中午,在东风东路上班的曾先生和几位同事到单位附近一家食肆准备就餐,结果由于没有提前预订,该食肆已满座。“这家餐厅以商务客为主,去年底有一段时间客人明显少了,几乎随时到随时都能拿到座位,没想到现在又那么旺。”曾先生说。无奈之下,他们只好另找地方吃饭。
昨天晚上6时多,记者在海印桥附近一家粤菜馆看到,停车场早早已经停满了车,餐厅还为前来等位的食客摆出了临时座位。不少正在等位的食客都表示,近几个月来在外面就餐时排队等位的场面时常可见,每到周末尤其火爆。广州酒家集团办公室负责人赵主任告诉记者,今年一季度,该集团旗下餐饮业务的销售额同比实现了增长,业绩令人满意。“2008年一季度由于物价上涨比较厉害,实际上推高了销售额。餐饮业在上半年都属于消费淡季,去年11月还有点担心今年初的业绩。但现在来看,今年前三个月都在去年比较大的基数上保持增长态势,比预想中更令人满意。预计进入下半年餐饮消费旺季之后,业绩会更加理想。”
记者留意到,广州市统计局较早前公布的一季度经济运行数据也显示,今年一季度全市住宿餐饮业实现零售额143.19亿元,同比增长16.8%,其增速超过了批发零售业10.2%的增速。分析指出,住宿餐饮业增速快的主要原因是餐费收入增长快,其增速为18.2%。
文章来源:羊城晚报