宏观
国务院副总理汪洋：不断提高食品安全保障水平
三亚：新政引人才，旅游从业者可申请公租房
住宿
浙江：民宿纳入政府采购范围 鼓励住宅兴办民宿
新疆：乡村旅游成农民致富法宝 带动5万人就业
福建平潭：旅游民宿扶持 五星级可获30万奖励
海航将以65亿美元收购希尔顿25%股份
上海锦江之星酒店店进驻澳门
餐饮
安徽餐饮市场渐趋回暖
山西限额以上餐饮业三年来首次实现正增长
老北京小吃调查：景区冷社区热
宏观
国务院副总理汪洋：不断提高食品安全保障水平
国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋在出席全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建（即“双安双创”）工作现场会上表示，要大力推进农业现代化和食品产业转型升级，重视发挥适度规模经营主体在提高农产品质量和食品安全水平上的示范引领作用，加大农兽药残留超标、非法添加滥用食品添加剂等突出问题治理，严厉打击食品安全违法犯罪，严把从农田到餐桌每一道防线，确保人民群众舌尖上的安全。
三亚：新政引人才，旅游从业者可申请公租房
日前，《三亚国际旅游岛人才创业基地入住管理暂行办法》(以下简称《办法》)规定，在三亚市旅游发展委员会登记备案，且具有一定规模的大型旅游类企业及其员工，可根据《办法》规定，申请三亚人才公租房。保障对象租住该项目住房满六年后，可申请购买所租住的住房。
住宿
浙江：民宿纳入政府采购范围 鼓励住宅兴办民宿
近日，浙江省人大常委会审议通过的《浙江省旅游条例》鼓励各地发展农家乐和民宿，并将其纳入政府机关、企事业单位的会务等采购范围。条例规定，县级以上政府应加强对乡村旅游的规划引导，鼓励创新村集体经营管理模式，建设具有乡村特点、民族特色、历史记忆的特色村落，鼓励城乡居民利用自有住宅或者其他条件兴办民宿和农家乐。同时条例指出，国家机关、事业单位、国有企业的交通、食宿、会务等活动和工会组织的职工疗养休养活动，可以通过政府采购、购买服务等方式委托符合条件的旅行社、民宿、农家乐等旅游经营者提供服务。
新疆：乡村旅游成农民致富法宝 带动5万人就业
新疆旅游局的数据显示，2015年新疆已有农家乐6000多家，其中星级农家乐占到1／5，直接带动近5万名农牧民就业。去年，新疆旅游局将乡村旅游列入100个旅游新业态重点项目之一，并且从旅游发展资金中拿出1850万元，扶持37个行政村开展旅游创业就业。
福建平潭：旅游民宿扶持 五星级可获30万奖励
平潭综合实验区出台《旅游民宿扶持暂行办法》，办法提出，对达到开业条件的旅游民宿，授予平潭综合实验区旅游民宿标识。达到星级评定标准的旅游民宿，授予平潭综合实验区旅游民宿星级标志。同时，对旅游民宿星级实行评定奖励。三星级旅游民宿奖励10万元，四星级旅游民宿奖励20万元，五星级旅游民宿奖励30万元。
海航将以65亿美元收购希尔顿25%股份
近日，海航集团、黑石集团及希尔顿酒店签署协议，海航集团将从黑石的关联公司收购希尔顿约25%的股权，以建立在希尔顿以及希尔顿分拆后的企业Park Hotels & Resorts（“Park”）和Hilton Grand Vacations（“HGV”）中的长期战略投资。
上海锦江之星酒店店进驻澳门
日前，上海锦江都城酒店管理有限公司在上海举行锦江之星澳门特许经营项目签约仪式，锦江之星品牌将正式亮相澳门。这是锦江之星品牌首次进驻港澳台地区。次进驻澳门是锦江之星的初次试水，但不难看出近年来国内经济型酒店走出内地的趋势。
餐饮
安徽餐饮市场渐趋回暖
近日，安徽省发布《2016安徽餐饮业年度发展报告》，报告指出，截至2016年9月，安徽省餐饮业营业收入增长12.7%，较去年的增长速度提高了3.1个百分点。以中式桌餐为主的正餐业，2016年同比增长16.6%，增速较去年提高9个百分点，远远超过快餐业的6.5个百分点和团膳业4.2个百分点的增长速度，正加快回归餐饮市场主导地位的步伐。“目前快餐业的增幅仍在首位，今年同比增长17.8%。
山西限额以上餐饮业三年来首次实现正增长
近年来，山西省餐饮通过价格变化、口味转型、创新品牌等多方举措取得了餐饮转型成功，2016年上半年，山西省餐饮业收入同比增长6.5%，增速比上年同期提升2.3个百分点，结束了自2013年“中央八项规定”以来增速持续下跌的颓势。“限额以上餐饮企业的零售额达9.5亿元，同比增长4.6%，自2013年以来首次实现正增长。山西省负责人表示，当前形势下，餐饮业仍应从自主创新、信息化经营管理、节能低碳、绿色发展、品牌战略等层面推动发展转型，优化发展结构，创新发展模式，提升服务质量，释放发展新动能。
老北京小吃调查：景区冷社区热
近日就记者调查，北京传统小吃主要依赖社区和旅游消费。且小吃街由于环境口味等原因经常被游客吐槽，而社区小吃中老年市场则成为小吃稳定的客源。专家建议，传统北京小吃在理念、标准、营销等方面亟待更新，而挖掘传统小吃背后的文化元素将成为重要的突破口。