中国的酒店市场远未达到饱和点。专家预测,未来十年内入境和出境旅游将呈指数增长。在下面的外媒最新报告中,首先讨论了中国的酒店传统,然后简要介绍总体的趋势和投资前景,最后介绍率先迎合中国顾客的企业。
中国国酒店市场发展回顾
1978年,邓小平推出“改革开放”政策,当时很多人预测未来几十年内中国的经济将会以前所未有的速度增长。这种新式的经济自由以及与国外投资者合作的自由将中国的酒店投资界迅速推向风口浪尖,让他们抓住机会,以迎接国外的投资。
中国的酒店业从1978年的137家酒店增至2009年的14237家酒店,跨国酒店集团的扩张也起到提振效果。今天,中国国际旅游的前景是稳定的,正如世界旅游组织(World Tourism Organization)所显示的那样,中国目前是第四大最受欢迎的国际旅游目的地(主要指的是入境旅游),年游客量超过1.33亿人次。据中国旅游研究院(China Tourism Research Institute)称,中国2015年出境游客达到1.2亿人次,这些旅行者的旅行花费超过了1045亿美元,这些数字较2014年分别增长了12%和16.7%。
一个新兴的超级动力
中国的飞速增长体现在国内大约250万间酒店客房的收入为440亿美元,然而相比较而言,增长潜力是无穷的。例如,跟美国和欧洲市场相比,中国的平均客房的占比小于4:1000(每1000人有4间客房),而美国和英国分别是20:1000(US)和10:1000(UK) 。A.T. Kearney Korea在本次研究中预测,中国酒店业在未来10年的市值会达到1000亿美元。当然,二、三线城市必定是增长最快的,不过从投资到规划和发展阶段,也会有相当大型的项目在执行当中。根据上述报告,最具影响力的增长出现在经济型酒店和中等规模的酒店中,到2022年,预计将分别增至383亿美元和568亿美元。
正如我们所见,地方酒店和国际酒店都在不断地并购,正如希尔顿酒店集团(Hilton)旗下的汉普顿酒店(Hampton Inn),Barcelo 也进入了这一市场,锦江铂涛(Jing Jiang-Plateno)、HNA-NH Hotels和其它酒店都已进入这场战斗中。中华能源基金委员会(CEFC China Energy)投资了位于布拉格的文化东方酒店(Mandarin Oriental),锦江收购了卢浮宫酒店(Louvre Hotels),还有厦门华铃集团(Hualing Group)收购了位于格鲁吉亚的第比利斯海新城(bilisi Sea New City)这类新的大项目,它们都证明中国企业所拥有的巨大潜力和巨额财富。中国最大的民营企业集团复星集团(Fosun)投资了太阳马戏团(Cirque du Soleil)和旅游度假连锁集团地中海俱乐部(Club Med),并收购了中国四座新度假村中9.6亿欧元的股份。出境旅游可能会跟入境旅游一样规模庞大,所以海外投资项目必将振兴世界各地的经济,改善基础设施。
为了让你对旅游的潜力有大概了解,只要看一下中国企业在美国关于世界级酒店的交易清单就足以震撼人心。 Li Chen在HN报告提到了2016年2月的一份交易,酒店投资信托集团Hersha Hospitality Trust将7家曼哈顿酒店70%的股份以5.714亿美元的价格卖给了中国的投资公司信泰资产管理公司(Cindat Capital Management)。3月份,全球资产管理机构黑石集团(Blackstone Group)将酒店集团Strategic Hotels & Resorts, Inc. 以65亿美元的高价卖给了中国的安邦财产保险股份有限公司(Anbang Insurance)。随后春季时期,海航旅游集团(HNA Tourism Group)宣布了收购卡尔森瑞德酒店集团(Carlson Rezidor Hotel Group)的计划,这样的例子不胜枚举。
需要关注的项目
随着中国最高的豪华酒店上海中心J酒店(Shanghai Tower J-Hotel)的落成,中国在世界舞台中越来越有标志性和真实感。632米高,128层,这座摩天大楼将是中国最高的建筑,也将拥有世界上最高的露天观景台。中国竭力摆脱北京及其它城市作为“污染圣地”的标签,锦江全力凭借世界上最快的电梯、最高的餐厅和最大的水泥浇铸体和它的可持续性,这让它在地图上占得了一席之地。J酒店被授予了最高绿色评级LEED铂金奖,这成为了中国酒店业的一大趋势。
在中国酒店业的另一面——铂涛酒店集团旗下的拜县酒店(Pai Hotels)提供了一个有设计感、价格低廉的经济型酒店,很快就入驻了欧洲、俄罗斯和独联体国家。总的来说,投资环境以最好的方式讲述了关于中国酒店业的故事。据商业房地产服务公司世邦魏理仕(CBRE)称,中国对外房产投资在2016年上半年达到了161亿美元,环比增长144%,去年为66亿美元。所以,中国相关利益集团标榜的“打造世界最高酒店”仅是其经营策略的一部分。本月,中国旅游预订巨头携程突破国内市场的限制,立志成为国际性旅游网站的新闻传出,进一步强化了这些趋势。
吸引中国游客
本部分主要探讨中国以外的酒店吸引并满足中国出境游客独特需求方面的微观策略。此处的几个关键点足以帮助大家巩固如何利用中国市场上述的惊人潜力。
正如我们已经看到的那样,大量国际品牌已经开展了明确针对中国市场的活动。洲际酒店(InterContinental)的华邑酒店(Hualuxe)以及莫凡彼集团(M?venpick)的锐翔(Rui Xiang )是中国国内举足轻重的两家酒店,然而,在国外,这类酒店数量也在极具增长。正如“新”课题组需要面对的案例一样,位置、产品、设备和服务的正确组织网络对欧洲、北美洲和其它地区的酒店市场是至关重要的,了解中国游客的期望会把这些企业明显地区分开来。
例如,数据显示超过50%的中国酒店收入来自食物和饮品,在今天,温泉和度假村对于新兴的中产阶级来说也是旅游的好去处,一些忠诚度项目也是如此。对于后者来说,中国大多数的中上层游客会利用这些项目和俱乐部,例如洲际酒店就拥有超过200万会员,而铂涛酒店集团庞大的8000万会员会令地球上任何一个忠诚度计划相形见绌。以宾客为中心的经商方式,争夺中国客户的西方酒店须知的一切,从宾客对枕头到隔音的期望,事无巨细,考虑周到。地中海俱乐部和悦榕集团(Banyan Tree)等代表也已领先一步,开始规划新经济型度假村。
最后,投资趋势、明确的出入境增长以及中国游客跟随海外投资的自然流动都激励各酒店能够搜集更多情报,稳步前进。酒店业的每个人都谈到了中国商业启示对我们行业的影响,但很少有人提出具体的目标和策略来在竞争中获得优势。未来我们将继续讨论关于中国游客所期待的酒店服务的关键信息。