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餐饮业一周大事回顾(06.27-07.01)
编辑:中餐协    时间:2019-07-24 01:39:06    浏览次数:

宏观
达沃斯论坛上,李总理加持旅游业
餐饮
浦东:两月内公布首批迪士尼民宿认证清单
欧盟:批准万豪国际121亿美元收购喜达屋
安邦:拟关华尔道夫酒店3/4客房 或改私人公寓
餐饮
探求餐饮业供给侧改革新趋势
餐饮企业再度抱团IPO
上海网络餐饮新规9月1日实施:外卖餐器需防灰防水
中企争抢麦当劳经营权 首旅联手三胞集团竞购
黄太吉 海外首家门店在澳开业


宏观
达沃斯论坛上,李总理加持旅游业
  6月27日上午,中国国务院总理李克强在2016夏季达沃斯论坛开幕式的致辞中谈到,中国经济正在从过度依赖自然资源向更多依靠人力资源和创新驱动转变。这释放出一个信号,随着中国经济结构的优化,经济增长模式由投资驱动型转向消费驱动型,旅游业将成为中国最有发展前景的行业之一,旅游企业优势凸显,有望迎来高速增长。
  李克强在讲话中指出,服务业成为第一大产业的优势在不断显现,智能通讯、手机、新能源汽车等新兴消费迅速扩大,旅游、文化、体育、健康、养老“五大幸福产业”快速发展,既拉动了消费增长,也促进了消费升级。
餐饮
浦东:两月内公布首批迪士尼民宿认证清单
  为应对迪士尼乐园开园带来的大客流,同时提供更完善的旅游住宿体验,《浦东新区关于促进特色民宿业发展的意见(试行)》近期将正式出台实施。这也是上海市首个民宿标准。据介绍,浦东特色民宿将突出三大亮点:一是围绕上海国际旅游度假区迪士尼乐园周边发展,二是基于浦东古镇老街民宅改造,三是在桃园海滨附近拓展。据悉,在试点两年,特色民宿发展形成比较成熟的可复制可推广制度后,将在全区推广。
欧盟:批准万豪国际121亿美元收购喜达屋
  欧盟宣布无条件批准万豪国际集团(Marriott International Inc., MAR)以约136亿美元的价格收购喜达屋酒店及度假酒店国际集团(Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc.)的交易,并确认此次收购不会危及地区竞争。喜达屋和万豪股东在4月通过了这一将成立世界最大连锁酒店品牌的交易。随后两家公司称,预计该交易将在今年年中完成,此前该交易已获得美国监管者的批准。喜达屋股东持有的每股普通股将转换为0.8股万豪的普通股再加上21美元现金。
安邦:拟关华尔道夫酒店3/4客房 或改私人公寓
  据外媒知情人士透露,买下华尔道夫酒店(Waldorf Astoria)的中国安邦保险集团股份有限公司(Anbang Insurance Group Co.)正在敲定重大改造计划,拟将这座纽约地标式酒店关闭多达三年时间,把多达四分之三的客房改造为私人公寓。知情人士表示,在华尔道夫重新开张时,这家酒店将有300-500间升级至豪华标准的客房,其余房间将作为公寓出售。
餐饮
探求餐饮业供给侧改革新趋势
  结合行业供给侧改革热点和发展趋势,9月2日~4日在济南举办的第十七届中国美食节上共设有美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和颁奖盛典六大板块。
  本届美食节从引导餐饮市场消费升级新方向出发,将发布《2016中国餐饮消费市场分析报告》,举办第四届中国连锁餐饮与商业地产合作论坛济南峰会、2016中国连锁餐饮投资加盟展等相关活动。本届美食节选址济南,也是为培育鲁菜传承发展新活力、构建山东特色食材交易新平台做出贡献,将举办2016中国鲁菜创新传承与国际化发展论坛、第七届中国绿色餐饮用品展暨山东名优餐饮产业链聚集区展等多项活动,推广鲁菜文化及山东特色食材。在针对餐饮企业的同时,中国美食节更是百姓的节日,本届美食节将为济南市民带来一场饕餮盛宴:中国名菜名点名小吃展、国际美食展、济南名优小吃联展周等活动将集中现场制作并展示;济南百家餐厅特色美食周期间,将选择济南100个有代表性餐饮品牌的200~300家餐厅,统一策划包装、统一时间段、统一打折优惠,共同推出各具风味的特色美食,营造起共享泉城饕餮盛宴的热烈氛围。
餐饮企业再度抱团IPO
  据披露,IPO招股说明书的企业中出现同庆楼餐饮股份有限公司的身影。排队IPO的餐饮企业数量也增加至3家,广州酒家集团、广州九毛九餐饮连锁以及同庆楼餐饮股份有限公司。中国食品产业评论员朱丹蓬认为,餐饮市场的好转以及国家对第三产业政策的扶持,让餐饮企业在近三年来备受追捧,资本与餐饮企业的互动也更加频繁、密切,这也是让餐饮企业再度抱团IPO的主要原因。此外,今年5月全面实行营改增对于餐饮行业影响重大,餐饮企业乃至整个餐饮产业链很可能将因此更加规范化发展,此前餐饮企业因票据不全而导致的实际收入和账面收入不符的情况将会越来越少,这也将拉近餐饮企业与资本市场的距离。
上海网络餐饮新规9月1日实施:外卖餐器需防灰防水
  近日,上海出台新规并于9月1日起施行。新规对网上外卖应证照有具体明确的规定;同时对外卖器具的防灰、防水、烹饪时间及食用期限做出了规定;第三方平台应实名登记,通过与平台内的网络餐饮服务提供者签订入网协议等方式,明确双方应当遵守的食品安全管理责任、权利和义务。
中企争抢麦当劳经营权 首旅联手三胞集团竞购
  麦当劳今年3月底宣布在中国内地、香港和韩国市场引入战略投资者。目前,有意竞标麦当劳特许经营权的中国买家阵容还在扩大。2016年6月22日,三胞集团一名人士透露,该集团确实联手北京首旅在参与此次竞购。据了解,自麦当劳公布出售股权以来,已经有数拨竞购名单公布。
黄太吉 海外首家门店在澳开业
  黄太吉海外首家门店在澳洲开业。据了解,黄太吉澳洲店选址在悉尼乔治大街501号,地处市中心。黄太吉创始人赫畅表示,基本款黄太吉煎饼售价为6澳元左右,目前主要的目标客户群也是生活在当地的华人,但从长远来看应该也会吸引一部分本地人。

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