7月7-8日，由中国餐饮协会、黑龙江省商务厅、黑龙江省总工会、哈尔滨市商务局、哈尔滨市道里区人民政府联合举办的“第三届中国国际西餐文化节暨第四届哈尔滨国际西餐美食节”在美丽的松花江畔隆重开幕。中外嘉宾千人盛装巡游，中外西餐大师同台竞技，饕餮盛宴尽显“舌尖冰城夏都”的风采。中国餐饮协会会长韩明，黑龙江省委常委、副省长贾玉梅，哈尔滨市委常委、常务副市长康翰卿，哈巴罗夫斯克第一副市长亚历山大罗夫，黑龙江省商务厅副厅长赵武君，黑龙江省总工会党组书记、常务副主席郭长义、哈尔滨市商务局局长季平、道里区区长肖彬等有关领导出席开幕式。

　　“哈尔滨国际西餐美食节”已成为国内外西餐业学习交流宣传展示的重要平台，倍受业界和世人的瞩目，也是哈尔滨市政府对于提升哈尔滨知名度和影响力，打造城市名片，促进地方经济发展起到了积极的作用。下步，哈尔滨市将充分发挥“中国西餐之都”城市品牌的示范带动作用，进一步丰富哈尔滨西餐市场，全力打造好哈尔滨西餐特色和品牌，加快推进西餐产业的健康有序发展，为中国西餐及餐饮业发展做出新的更大的贡献！

中国餐饮协会会长韩明致辞

中国餐饮协会副会长蒋正明宣读授予哈尔滨“中国西餐之都”称号

哈尔滨市商务局局长季平致辞

中国餐饮协会会长韩明将“中国西餐之都”牌匾授予哈尔滨市。哈尔滨市市委常委、常务副市长康翰卿接牌。

领导共同切五米长的大蛋糕，祝西餐节圆满开幕。

黑龙江省副省长贾玉梅宣布第三届中国国际西餐文化节隆重开幕

花车巡游

　　哈尔滨是中国俄式西餐的鼻祖，是中国最早引进并流行西餐的城市之一，西餐已成为哈尔滨市旅游、居民消费不可或缺的重要组成部分。为了更好的保护、传承哈尔滨西餐饮食文化，全力打造西餐城市品牌，促进西餐产业发展，在省市政府以及中国餐饮协会等有关部门的共同关心和大力支持下，已连续成功举办三届“哈尔滨国际西餐美食文化节”。市商务局乘势而为，启动了创建“中国西餐之都”工作，并通过了专家评审组审核、验收，获得了“中国西餐之都”荣誉称号。
　　目前，“哈尔滨国际西餐美食节”已成为国内外西餐业学习交流宣传展示的重要平台，倍受业界和世人的瞩目，对于提升哈尔滨的知名度和影响力，打造城市名片，促进地方经济发展起到了积极的作用。下步，我市将充分发挥“中国西餐之都”城市品牌的示范带动作用，进一步丰富哈尔滨西餐市场，全力打造好哈尔滨西餐特色和品牌，加快推进西餐产业的健康有序发展，为中国西餐及餐饮业发展做出新的更大的贡献！