餐饮企业评定项目：

1、中华餐饮名店

2、中国传统文化餐饮名店

3、中华餐饮老字号

4、中华名火锅

5、中华名小吃

6、中国餐饮特色名店

7、地标餐饮 

8、全国优秀餐饮企业

9、中国餐饮行业先进企业

10、中国餐饮行业优秀企业

11、全国绿色餐饮企业

12、中国餐饮百强企业

13、中国团餐百强企业

14、中国快餐百强企业

15、中国餐饮连锁品牌百强企业

16、全国团膳餐饮行业百强企业

17、全国团膳餐饮行业优秀企业

18、中国餐饮百强优秀企业

19、中国团餐满意品牌企业

20、全国优秀团餐企业

21、中国餐饮名牌企业

22、中国营养餐优秀企业

23、中国团餐先进企业

24、餐饮行业自主创新标杆企业

25、全国消费者放心满意企业

26、全国高校后勤优秀企业

27、学生营养餐服务优秀企业

28、中国餐饮行业优秀服务企业

29、全国优秀餐饮品牌

30、中国团餐优秀品牌

31、中国团餐十大品牌

32、中国团餐十佳品牌

33、中国餐饮业十大团餐品牌

34、中国餐饮行业十大品牌

35、中国学生营养团餐十大品牌

36、全国优秀团餐服务品牌

37、消费者放心满意品牌

38、全国消费者放心品牌

39、中国餐饮行业特色加盟连锁品牌

40、中国餐饮行业优秀加盟品牌

41、中国餐饮知名连锁品牌

42、中国自主创新影响力品牌

43、全国特色餐饮品牌

44、中国十佳火锅品牌

45、全国餐饮业消费优质品牌

46、全国3.15同行业领军品牌企业

47、全国3.15同行业领先品牌

48、全国团膳质量服务先进单位

49、全国餐饮业先进单位

50、团餐经营管理示范单位

51、全国诚信示范单位

52、全国餐饮业诚信经营示范单位

53、食品安全示范单位

54、餐饮服务食品安全示范单位

55、全国高校伙食工作先进单位

56、学生营养餐服务优秀单位

57、文明食堂先进单位

58、明厨亮灶示范单位

59、全国餐饮行业首选放心单位

60、六T餐厅实务管理示范单位

61、4D餐厅现场管理示范单位

62、6T食堂现场管理示范点

63、全国优秀餐饮服务商

64、政府采购优秀供应商

65、中国团餐优秀服务商

66、中国团膳优秀供应商

67、全国餐饮业优秀食材供应商

68、标准化学生食堂

69、放心食堂

70、健康食堂

个人认证项目：

1、厨师

2、中国烹饪大师

3、服务员

4、食品安全管理员

5、餐饮职业经理人

6、中国（华）名厨

7、营养师

8、食堂消防员

9、营养配餐师

10、消防安全员

11、食品检验员

12、中式烹调师

13、中式面点师

14、职业经理人

15、公共营养师

16、西式烹调师

17、餐饮消防安全员

18、检测工

19、美食营养师

20、农产品食品检验员

21、团餐项目管理师

22、餐饮企业培训师