南京创福餐饮管理有限公司董事长:张本福,中共党员,酒店管理专业本科,营养管理师、中国烹饪协会颁发的高级职业经理人。长期从事餐饮服务和管理工作,工作认真负责,项目经营管理与成本控制能力强,擅长项目的筹备、运营与管理。由于工作出色,所筹建与管理的项目并多次受到各服务单位的表彰和认可。先后在马鞍山职业技术学院、三江学院、南京医科大学、南京航空航天大学、龙江体育馆、南京市体育训练中心食堂等公司的项目点餐厅任项目经理,现任南京中央商场职工食堂担任餐厅负责人。
南京创福餐饮管理有限公司于2015年6月16日由张本福先生独资创建,注册资金1200万元整,是一家专业经营管理高医院、医院、工厂、医院、企事业单位餐饮团膳连锁机构。公司自成立以来凭着多年经营高医院经验,不断完善公司管理水平,探索创新理念,以食品安全第一、以顾客满意至上,全心全意为顾客提供健康、美味、营养的产品与优质的服务。公司以规模化经营、规范化管理、标准化产品、特色化服务。公司现有员工431人,其中管理人员27人,公共营养师3人、质检员8人、高级烹饪师17人、中级烹饪师37人、面点师26人,训练有素的服务人员若干名。
2016年荣获优质餐饮品牌单位,2017年荣获江苏省五星品牌餐饮管理公司,同年还获得江苏省AAA级餐饮企业。创福餐饮在南京医科大学2017年终总结大会荣誉获得最佳餐饮保障单位贡献奖。2018年公司通过国家ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和OHSAS18001职业健康管理体系认证。2018年荣誉获得国家AAA级信用企业和AAA级重合同守信用企业。同年创福餐饮获得江苏省市场监管局颁发的江苏省安全食材示范单位。医科大学(医院学生会权益维护中心)最受欢迎食堂。2018年荣获”江苏烹饪协会”理事单位,2019年荣获“中国团餐百强企业”和“江苏好食堂”2020年荣获江苏省市场管理局“江苏质量·信誉·服务三满意单位”,2021年10月份被中国餐饮行业协会吸收为“理事单位”,授予“全国百佳餐饮改革创新示范企业”、“食品安全诚信经营示范单位”、“全国放心食堂先进单位”、“全国团膳餐饮百强企业”。
企业口号:创造未来、福送大家。 服务精神;安全第一、质量第一、服务第一、信誉第一。 企业愿景; 打造华东餐饮品牌、创造一流餐饮专家。