南京梅花餐饮管理有限公司成立于1995年，是南京市工商局注册登记的最早一批股份制集体企业，一直从事餐饮业经营。现有正式员工2500余名，管理人员四百余人，技术骨干五百余人。营业面积从一个十四个平方米的小店，发展成为拥有近六十家经营网点、营业面积超过二十万平方米的餐饮业典范，经营区域覆盖江苏全省：南京、镇江、扬州、淮安、苏州、常州、徐州、盐城等多个城市，辐射安徽合肥、铜陵、淮南，湖北武汉、浙江萧山等。2015年梅花餐饮被授予“中国高校团餐十大品牌”、“中国团餐五十强企业”等荣誉称号，董事长任骏被推选为中国烹饪协会团餐委副主席。

目前我们服务的企事业单位有镇江市市级机关食堂、镇江市市政服务中心食堂、金斯瑞生物科技公司食堂、南京奥特佳祥云冷机有限公司、淮安市第一人民医院、盐城金鹰、南京禄口机场T2航站楼二食堂、杰克地方连锁西餐厅等。

目前我公司在南京拥有两个大型中央厨房，能够进行大型集体用餐配送：1、南京邮电大学锁金村校区(南京市玄武区锁金村10号)、2、南京市江宁经济技术开发区高湖路9号。

目前我们在安徽省服务的院校有安徽大学、安徽理工大学、合肥工业大学、安徽铜陵学院、三联学院、安庆职业技术学院。

目前我们在江苏省服务的985、211高校有东南大学、南京农业大学、中国矿业大学、苏州大学;知名院校有南京晓庄学院、南京邮电大学、三江学院、南京铁道职业技术学院、江苏建康职业技术学院、南京工程高等专科学校、南京财经学校、苏州工业职业技术学校、苏州职业大学、常州轻工职业技术学院、常州信息职业技术学院、淮安信息职业技术学院、徐州医科大学、徐州医药中等专业学校、徐州工业职业技术学院、江苏财经职业技术学院;

目前我们在湖北省服务的院校有武汉轻工大学、武汉音乐学院、武汉市常青第一中学。

目前我们在浙江省服务的单位有吉利汽车萧山基地。

目前我们服务的省著名重点中学：金陵中学河西分校、南京行知实验中学、南京中华中学、镇江中学、常青第一中学，每天为超过二十五万人次提供用餐服务，20多年从未发生食物中毒事件，受到广大客户的一致好评。

2016-2018年是梅花餐饮实现内涵式发展的三年，发展理念从做大做强过渡到“做精做强”，我们提出四个优先：品牌优先、产品优先、服务优先、管理优先，着重分析目前社会需求的变化，引入“健康饮食”新理念，着重提升服务质量和顾客满意率两个抓手。