您的位置:首页————
兰州突查火锅店“问题鱿鱼”
编辑:中餐协    时间:2019-07-23 18:19:31    浏览次数:

    时近冬季,各式火锅又鼎沸金城甘肃兰州。近日甘肃兰州质量技术监督局联合甘肃省食品质检站,对城区张掖路、中山路、武都路、酒泉路、天水路、皋兰路和甘南路上的20家火锅店和火锅城进行了专项检测。在其中4家火锅店查没“问题鱿鱼”130余斤。

  据有关人员介绍,来自水产批发市场的鱿鱼等水产品,有相当一些是经过甲醛浸泡的水发品,看上去色泽鲜艳,但对人体非常有害。而那些看上去颜色灰暗、手感柔软的水产品才是安全可靠的。这次检查中发现的鱿鱼已大都被多次清洗,抽检的样品化学成分不够明显,因此,执法人员只对现场初步判定有问题的进行了查没,以待进一步检测。同时,提醒广大市民购买水产品时,一定要注重“察颜观色”,看重“朴素实在”,千万不要只图表面的“光鲜诱人”。


中国餐饮行业协会 版权所有

Copyright@2002-2016 China Dining Industry Association

通讯地址:北京市西城区阜外大街乙24号   邮编:100044   电话:010-53515562   技术支持QQ:2495182052

 E-mail:zgcy315@126.com