由中国餐饮协会主办，中国餐饮协会火锅专业委员会承办的首期全国餐饮业店面盈利升级暨体制内微创业高级研修班于9月12日到15日在山东济南成功举办，本次精品研修班由几十名来自全国餐饮业企业家前来学习。本次研修班以骄龙集团针对店面陈旧、盈利疲软火锅店的体制内微创业成功模式为学习重点，由骄龙集团全程参与接待、授课及考察工作。是一次针对性极强的？火锅企业专项培训。

　　研修班上分别由骄龙集团总经理苏双成为大家分享体制内微创业的背景及优势；骄龙集团人力资源总监王美玲分享体制内微创业的协议及内部监督机制；骄龙集团财务总监对财务数据进行深度分析；骄龙集团奋斗者项目总经理孙仕玉分享体制内微创业落地实施的具体案例与成果；还特意邀请到山西醉爱你优董事长高飞为大家倾情分享餐饮企业如何开展股权激励。

　　学习期间，为达到学院最佳学习效果，特安排大家品鉴考察奋斗者火锅、骄龙豆捞火锅、老乡厨、羊东家、领鲜潮牛等多家特色优质火锅企业。
　　通过几天充实的课程学习与骄龙集团各个优秀餐饮业态的现在品鉴考察活动，运用理论与实践相结合的方式，让所有前来参会的代表都收获满满，不虚此行。