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深圳市文麻生物科技有限公司
编辑:中餐协    时间:2020-11-27 15:23:22    浏览次数:

文麻生物科技有限公司成立于 2019年06月06日,注册资本5000 万,系美盈森集团控股子公司。

-国家级学术科研背景支持

公司同江南大学签署战略合作协议,拥有食品科学与技术国家重点实验室及专家科研团队。依托江南大学食品科学与技术国家重点实验室、国家功能食品工程技术研究中心等多个国家级平台的技术和硬件设备,成立专项研发团队。

-公司致力于大健康工业大麻及植物蛋白肉产业

公司在全国拥有最大工业大麻种植面积,公司同云南文山州政府签署了50 万亩种植基地合作协议。先后与和云南文山州政府、云南古耕农业科技开发有限公司签署《工业大麻产业发展合作协议》,与江南大学就人造肉开发签署《技术合作协议》。牵头发展植物肉及植物基食品领域,同时涉足工业大麻全产业链产品的研发及生产销售。

-以“健康生活,美好环境”为本,抓住新食品革命契机

经过对国际人造肉市场进行充分调研,正式启动工业大麻麻籽在人造肉领域的技术研究和产业化推进工作,项目团队分别在麻籽蛋白组分纤维化和人造肉微结构重构技术等方面取得阶段性关键技术突破,推出人造肉(植物蛋白肉)“Great F?de”“庖丁造肉”肉饼及多个衍生产品产品。


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