上海太太乐食品有限公司创立于1989年，是中国调味品行业三强企业之一，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，全球最大的食品公司――瑞士雀巢大家庭的一员。（图1）秉承“太太乐，让生活更美好”的企业使命，太太乐一直致力于鲜味料的研究开发，不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品，持续引领行业新标准。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队，太太乐鸡精产销量达到世界第一，销售网络覆盖全国各地，深受一亿家庭、四亿多消费者的好评，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。（图2）
中国餐饮行业协会成立的30年代表了中国的餐饮业改革开放以来发展的全过程。太太乐是中国餐饮行业协会的长期战略合作伙伴，2004年成为中国餐饮行业协会常务理事单位，2010年被推举为中国餐饮行业协会名厨委员会荣誉主席单位，多年来一直致力于传承中华美食文化，引导健康消费潮流，为餐饮行业提供更多的专业化、优质化的产品服务。（图3）作为中国餐饮发展的一份子，太太乐非常重视餐饮业的发展，2002年就率先成立了太太乐厨师俱乐部，同时创办了全国第一本针对厨师人群的专业性杂志《大师之家》并发行至今。之后与协会合作陆续开展了全国首届乡厨农家乐厨艺争霸赛，为民间厨师提供技艺切磋及交流的平台；（图4）（图5）成立中国餐饮行业协会中小餐饮企业促进中心，以供给侧结构性改革引领餐饮业发展的新常态，大力发展大众化餐饮，关注及扶持中小餐饮企业健康成长；（图6）（图7）多次组织并推广中国青年餐饮业创业创新大赛，为中国餐饮培养及输送优秀人不断努力。期间多次获得“餐饮业十佳品牌供应商”、“中国品牌行业贡献奖”、“中国调味品制造业十强企业”“调味品渠道最具影响力品牌”等多项殊荣。如今的太太乐，已经实现从技术研究、产品生产、品牌塑造到标准制定的行业引领。太太乐不仅以产品领“鲜”行业，还结合企业30多年实践生产经验出版了《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》，用于技术交流和学术研讨，并被翻译成6国语言，传播海内外。
2017年，太太乐作为中国餐饮行业协会中小餐饮企业促进中心执行主任单位，再次自我超越，引领行业标准，推出“星厨乐”鸡精系列，为全国中小餐饮提供专业产品和服务，助力中小餐饮厨师通往明星厨师的道路，成为厨艺界的未来新星。同时太太乐针对餐饮渠道的建设，打造全新“太太乐餐饮服务“APP，在互联网+、营销4.0的时代将服务资源进行线上整合，推动餐饮行业的线上建设与传播。
今后，太太乐将始终坚持与中国餐饮行业协会携手推动中国餐饮业的健康发展！为传承中华传统饮食文化，传播烹饪技艺、探索烹饪科学、培养烹饪专业人才做出自己的贡献！（图8）
