成都老街称盘麻辣烫餐饮管理公司旗下品牌老街称盘，正宗麻辣烫连锁加盟店品牌。儿时关于老街的回忆，就是街边永远排满人的麻辣烫。自选荤素，一锅烫，蒜蓉干碟再淋上红油，一份麻辣烫总是胀翻肚皮也吃不完……

秤盘装菜，便宜实惠。老街称盘麻辣烫将流传一个世纪的四川街边传统味道带到了忙碌的当下。老街除了在味型上完美还原80年代的味道，还在装修，餐盘碗碟等细节上下足功夫。旧时老街的门户，收银台的老式秤、算盘，旧时报纸糊墙，搪瓷称盘装菜……年代感满满的老物件，80年代的街边麻辣烫场景，重新唤起你旧时尘封的记忆。

独具四川本地特色的麻辣烫锅底，祖传秘方炒制，锅底飘香。用上好的香料，不添加任何香精。闻之垂涎，秀色可餐。“堂食+外卖”全新运营模式，用不多的人力成本，做精湛的事，让利消费者，打造麻辣烫品类超高性价比！

传统正宗的味道、超高的性价比，老街称盘麻辣烫吸引了不少食客朋友慕名前来。成为了80年代食客们的根据地，也不断俘获90、00年代吃货的心。成为麻辣烫品类市场强有力新兴品牌。